Nasi goreng ala jawa merupakan salah satu makanan favorite orang-orang Indonesia. Memakan nasi sendiri merupakan hal yang pokok oleh orang Indonesia. Membuat nasi goreng sepertinya cocok buat sarapan sahur maupun makan mlaam nanti ini. Siang kali ini IdResep akan membagikan
- Bahan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Paling Enak :
1 porsi / sepiring nasi putih
100 gram daging sapi rebus, iris
50 gram udang, kupas kulit
1 sdm kecap manis
1 sdm air matang
2 sdm minyak
- Bumbu
2 buah cabe merah, buang biji
3 butir bawang merah
1/2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar butiran
1/2 sdt terasi matang
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
-
Cara Membuat :
1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.
-
Cara Membuat :
